Cómo os adelanté hace unos post, el viernes 21 de Octubre estuve disfrutando en la I Jornada de “El sabor de lo ecológico”. Pues bien, en al final de la jornada como ya sabréis hubo una demostración de cocina en directo y lo que se me pasó comentar fue que los vinos que se sirvieron gracias a la colaboración de dos bodegas, Bodegas Robles (Montilla, Córdoba) y Bodega y Viñedos ValleBravo (Puente de Génave, Jaén).
De entre los vinos aportados tuve la agradable fortuna de que me regalaron una botella de un Piedra Luenga Joven Verdejo, que por no haber llegado las etiquetas a tiempo estaba camuflado en una botella que no era la suya por la ilusión de la familia bodeguera de mostrarlo en este evento ecológico.
Mi afición por los vinos no me acredita ni mucho menos como catador, reconozco que hubo un tiempo en los que viví en Madrid que realicé tres o cuatro cursos de cata y alguna que otra cata dirigida. Pero claro, de recuerdos no debe vivir el hombre. Y espero que no se me haya olvidado mucho el tema.