Seguimos con la saga de recetas fáciles, ricas y que gustan a todos los habitantes del hogar.

Personalmente, el pollo es una de las carnes que desde pequeñito me han gustado y mucho. De hecho, mi madre tenía la cariñosa costumbre de por nuestro cumpleaños ponernos a cada uno la comida que más nos gustaba, la mía siempre era el pollo con patatas. En casa, dado que a la mayoría de los hermanos lo que más nos gustaba eran los muslos necesitábamos casi pollos contrahechos y que tuvieran cuatro o seis patas…

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Ayer noche me escribía un amigo de esos de los de toda la vida, pero que por circunstancias de la vida llevaba tiempo sin hablar con él, aunque gracias al diosesillo Facebook sabía de él.

Javi, me contaba que llevaba un tiempo viendo en mi muro de Facebook algo de “Cocina de batalla” y que se metió por pasar el rato atraído por el bocata de choriqueso y distraerse un poco. Que le parecía muy didáctico y bien explicado. Lo mejor es que me ofrecía el siguiente reto “cuando te canses de darle de comer a nos niños haz un blog que se llame «cocina para solteros» o «como hacer un menú semanal en condiciones esos que no sabéis freír un huevo»”…

La verdad es que me hizo mucha ilusión leerlo por el blog, y cariñosamente le contesté:

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